Lounaspöytä 20.1.- 26.1.2025

Maanantai

Salaattipöytä
Kikherne-linssisosekeittoa M, G
Kolmen kalankeittoa L,G
Ruusunmarja-hunajajogurttia L, G

Tiistai

Salaattipöytä
Tomaattinen valkopapukeittoa L, G
Broilerikeitto tom yam M,G
Vadelma-persikkakiisseliä M, G

Keskiviikko

Salaattipöytä
Metsäsienikeittoa L, G
Makkara-juureskeittoa M, G
Vatkattu karviaispuuro M

Torstai

Salaattipöytä
Samettista kukkakaalikeittoa L, G
Hernekeitto M,G
Pannukakkua ja hilloa

Perjantai

Salaattipöytä
Uunijuurekset ja paistettua tofua M,G
Broileria bearnaise-appelsiinikastikkeessa
Paahdetut lohkoperunat, kasvis
Puutarhamarjamoussea L,G

Lauantai

Salaattipöytä
Tomaatti-vuohenjuustokeitto L,G
Uunikalaa kermaisessa äyriäiskastikkeessa
Kasvisgratiinia, riisiä
Jälkiruoka

Sunnuntai

Salaattipöytä
Korvasienikeittoa L,G
Porsaanpaistia kermakastikkeessa
Kurpitsa-parsakaalipaistosta M,G
Perunaa, kasvista
Jälkiruoka

Päivällispöytä 20. - 26.1.2025

Maanantai

Salaattipöytä
Mifu-kasvispaistosta G
Kalkkunabolognese M,G
Perunaa ja kasvista
Hedelmät

Tiistai

Salaattipöytä
Falafelit, chipotlemajoneesi M,G
Lihapyörykkä mix, pippuri-kermakastike
Perunaa ja kasvista
Hedelmät

Keskiviikko

Salaattipöytä
Pinaatti-parsakaalirisottoa L,G
Kaali-jauhelihalaatikko, puolukkahillo
Lämminkasvis
Hedelmät

Torstai

Salaattipöytä
Kasvis-kvinoapihvit M,G, Tzazikia L,G
Savulohipastaa L
Lämmintä kasvista
Hedelmät

Perjantai

Salaattipöytä
Punajuuri-aurasosekeitto L,G
Kermainen metsästäjänpata L,G
Paprika-sipulipaistosta ja härkistä M,G
Perunaa ja kasvista
Jälkiruoka

Lauantai

TexMex buffaan katettuna

Yrttimarinoituja oliiveja, tomaattia
Marinoituja ratatouille kasviksia
Punasipulia, jalapenoa, maissilastuja
Kikherneet sweet chili
Vihersalaattia, mozzarellaa
Quacamole

Tortillat & Chili Con Carne
Broilerivartaat
Ranskalaisia ja riisiä

Kastikkeet maun mukaan:

• curry
• BBQ majoneesi
• chili
• tulinen salsa

Buffet sisältää myös kotijuomat & kahvi & tee

Hinta: 16 €

Sunnuntai

Päivän kala
Päivän liha
Jälkiruoka

TexMex buffaan katettuna

Yrttimarinoituja oliiveja, tomaattia
Marinoituja ratatouille kasviksia
Punasipulia, jalapenoa, maissilastuja
Kikherneet sweet chili
Vihersalaattia, mozzarellaa
Quacamole

Tortillat & Chili Con Carne
Broilerivartaat
Ranskalaisia ja riisiä

Kastikkeet maun mukaan:

• curry
• BBQ majoneesi
• chili
• tulinen salsa

Buffet sisältää myös kotijuomat & kahvi & tee

Hinta: 16 €

lapset 4 – 12v -50%
alle 4v ei veloitusta

V E G E B U R G E R I 19.00 €

vegaaniset kasvispihvit, punasipulihilloke, salaattia, vegejuustoa, rucola-vegemajoneesia, pikkelöityä kurkkua

P E K O N I B U R G E R I  22.00 €

naudanlihapihvi, rapeat pekoniviipaleet, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, BBQ-majoneesi, punasipulihilloke, suolakurkkua

B R O I L E R I - V U O H E N J U U S T O B U R G E R I 22.00 €

broilerin rintafilee, majoneesia, salaattia, tomaattia, vuohenjuustoa, sipulia

LASTEN  B U R G E R I 10.00 €

naudanlihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, maustemajoneesia

Kaikkiin burgereihimme kuuluu ranskalaiset perunat.

Suositusmenu tarjolla perjantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin.

Alkuruoka

Kuohkea maa-artisokkakeitto, krutonkeja 11,00 €/14,00 €

Pääruoka

Broilerinrintaa, paistettua vuohenjuustoa, sienirisottoa ja punaviinikastiketta  29,50 €

tai

Voissa paistettua päivän kalaa, punajuuririsottoa ja paahdettuja juureksia 32,00 €

tai

Punajuuririsottoa, pariloitua vuohenjuustoa ja juureksia, balsamicoa ja tuoreita yrttejä 21,00 €

Jälkiruoka

Kanelivohveli, hilloa ja vaniljajäätelöä 10,00 €

Muina aikoina menu ennakkotilauksesta min. 10 hlö ryhmille. 

 

hää- ja juhlamenu

Alkuruoat

Vihersalaattia ja vadelma & sitruunavinaigretteä M,G ja lisäksi

Valitse 2

Talon omaa yrtti-perunasalaattia M,G
Talon maalaissalaattia M,G
Tomaatti-mozzarellasalaattia L,G
Couscoussalaattia, marinoituja kasviksia ja paistettuja sieniä L

Valitse 2

Caesarsalaattia, (ravuilla/ kanalla/ kalalla ) krutonkeja L
Lämminsavulohta ja sitruunamajoneesia L,G
Limegraavattua lohta ja piparjuurismetanaa L,G
Savumuikkuja ja saaristolaisleipää L

Valitse 2

Korianteri-chili kanaa, viikunaa ja balsamicokastiketta M,G
Palvikalkkunaa ja appelsiini-creme fraichea L,G
Possupastramia ja punaherukkamajoneesia L,G
Marinoituja kasviksia ja tofua LM,G

Leipävalikoima ja levitettä

pääruoat

Valitse 1 tai 2

Kanaa ja yrttistä sitruunakastiketta L,G
Yön yli haudutettua härkää ja tummaa timjamikastiketta M,G
Lohta ja viinikastiketta L,G
Gnoccheja, paistettua härkistä, myskikurpitsaa ja yrttejä L

Valitun pääruoan lisäksi tarjoillaan sesongin kasviksia sekä peruna- tai riisilisäke

Jälkiruoka

Hääkakku tai täytekakku suunnitellaan asiakkaan kanssa aina ennakkoon toiveiden mukaan. Lopullinen kakun valinta on tehtävä 1kk ennen juhlaa. Kakku hinnoitellaan aina erikseen.

Kahvia, teetä ja mehua.

Voit valita myös lisäherkkuja jälkiruokapöytääsi hää- tai täytekakun rinnalle esim.

• värikkäitä macaroneja 2,50 €/kpl
• talon pikkuleipiä 40 €/kg

Hinta

• Yhdellä pääruoalla 62,00 €/hlö
• Kahdella pääruoalla 72,00 €/hlö

Hinta sisältää alkuruoat valinnan mukaan, leipävalikoiman, 1-2 pääruokaa sekä kahvi/tee/mehu ja jäävesi

Kruunubuffet

Vihersalaatteja vinaigrettekastikkeessa
Tomaatti-sipulisalaattia
Metsäsienisalaattia
Punajuuri-vuohenjuustosalaattia

Sinappisilakkaa
Katajanmarjasilakkaa
Graavia siikaa ja lohta

Mummon kurkkuja
Keitettyjä perunoita

Ylikypsää naudanrintaa madeirakastikkeessa
Talon rosmariiniperunoita
Punajuuripyreetä
Ruisleipää, maalaisleipää & voita

Talonpiirakkaa & vaniljakastiketta
(kausittain vaihtuva maku)
Kahvia & teetä

Hinta 46 €/hlö

Perinteinen pitopöytä

Wanhan ajan vihersalaattia
Leipäjuustosalaattia
Kirkasta perunasalaattia
Marinoituja kauden kasviksia

Graavilohta & hovimestarinkastiketta
Paahtopaistia & mustaherukkahyytelöä

Ylikypsää porsaanniskaa, punaviinikastiketta & säräjuureksia
Omenaspelttiä
Ruisleipää, maalaisleipää & voita

Isoäidin pullavanukasta ja vaniljakastiketta
Kahvia & teetä

Hinta 45 €/hlö

Keittiömestarin pitopöytä

Krassi-vihersalaattia
Bataatti-avocadosalaattia
Kurpitsa-pekonisalaattia
Tomaatti-basilikasalaattia, mozzarellaa
Marinoituja oliiveja

Savustettua lohta & tillivuolukermaa
Chili-korianteribroileria & mustikka-punasipulihilloketta

Porsaan sisäfileetä marsala-balsamicokastikkeessa
Paistettua siikaa parsa-hollandaise
Paahdettuja juureksia & perunaa
Ruisleipää, maalaisleipää & voita

Suklaakakkua, kermaa & vadelmakastiketta
Kahvia & teetä

Hinta 52 €/hlö

---

Pitopöytien jälkiruoka on vaihdettavissa täytekakkuun (mansikka, vadelma, hedelmä, suklaa, kinuski tai tuorejuustokakku) hintaan + 3,50 eur / henkilö.

Pitopöytiin sisältyy ruokajuomina vesi ja kotikalja. Yllä olevat buffetit ovat voimassa vain ennakkotilauksesta ja vähintään 10 henkilön seurueelle.

Kylmä salaatti ja leikkelepöytä

Viher-versosalaattia, paahdettuja siemeniä
Tomaattia-basilikaa ja mozzarellaa
Talon yrttinen perunasalaattia
Marinoituja kasviksia ja paistettuja sieniä

Savustettua lohta päreellä
Yrteillä marinoitua broileria & limemajoneesia

Leipävalikoima 2-3 lajia
Levite

Täytekakkua, pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua

Hinta 37 €/henkilö

Keittobuffet

Lohikeitto tai lihakeitto
Leipävalikoima 2-3 ja levite

Täytekakkua
Pullapitkoa
Pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua

Hinta 32 €/henkilö

Kahvipöydät

Liha- ja kalavoileipäkakkua, täytekakkua
Kahvia, teetä, mehua
Hinta 32 €/hlö

Liha- ja kasvispiirakkaa, täytekakkua
Kahvia, teetä, mehua
Hinta 28 €/hlö

Täytekakkua, kuivakakkua ja pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua
Hinta 24 €/hlö

Täytekakkua ja pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja mehua
Hinta 20 €/hlö

MUUT

Pikkuleipävalikoima 1,60 €/hlö
Perinteinen pullapitko rusinoilla tai ilman 2,00 €/hlö
Aidot karjalaiset ruiskuoreen ja maitoon tehdyt karjalanpiirakat 1,80 €/kpl

---

Kakkuvaihtoehdot:
täytekakut: mansikka, vadelma, kinuski, hedelmä tai suklaa
tuorejuustokakut: mustaherukka, mango-sitruuna tai mansikka-valkosuklaa
moussekakut: maitosuklaamoussekakku tai valkosuklaamoussekakku
Erikoiskakuista veloitus erikseen.

Kaikkiin menuihin sisältyy ruokajuomat ja valmistamamme tuotteet ovat aina laktoosittomina.
Mahdolliset ruoka-aineallergiat on aina ilmoitettava erikseen ennakkoon.
Lapset 4-12v -50% (alle 4v ei veloitusta)

---

Tila jossa haluatte viettää muistotilaisuuden on aina yksityiskäytössä.
Pöydät liinoitamme valkoisin kangasliinoin ja servettinä käytämme valkoisia servettejä ja pöydissä on tuikut.
Muistopöytä liinoitettuna, pöydässä valkoinen kynttilä.
Asiakas voi tuoda kukat itse tai voimme tilata ne asiakkaan puolesta erillisveloituksella.

makkaralajitelma 15 €/hlö

3 erilaista makkaraa
Talon perunasalaattia
Vihersalaattia
Suolakurkkua ja marinoitua sipulia
Patonkia ja talon levitettä

salaattibuffet 19 €/hlö

Valinnan mukaan kolme salaattia

Broileripastasalaattia
Juustopastasalaattia
Kasvispastasalaattia
Kreikkalaista salaattia
Rypäle-melonisalaattia
Katkarapusalaattia
Savulohisalaattia
Caesarsalaattia
Broileri-pekonisalaattia
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Savuporosalaattia
Talon perunasalaattia
Välimeren kvinoasalaattia
Patonkia ja talon levitettä

Napostelumenu 23 € / hlö

Rypäle- melonisalaattia
Marinoituja oliiveja ja kirsikkatomaatteja
Hedelmäinen juustosalaatti
Coctailkurkkuja
Lihapullat
Grillattua broilerin sisäfileetä, aioli
Rapeat sipulirenkaat
Cheddarjalopeenoja
Patonkia ja talon levitettä

TEX-MEX MENU 19,50 €/HLÖ

Tortilloja
Jauhelihamuhennosta
Broilerin sisäfilee
Salaattia, tomaattia, kurkkua, punasipulia, ananasta, juustoraastetta, oliiveja, jalopenoja
Guacamolea ja valkosipulikastiketta
Maissilastuja, salsaa

---

Iltapalamenut toteutetaan min. 10 hengen ryhmille ennakkovarauksella. Pyydämme ilmoittamaan erityisruokavaliot ennakkoon.

 

Aamiainen inkeritalon saunalla 21 €/hlö

• perunalepuskaa, lanttusupikkaita, karjalanpiirakoita
• oman keittiön ruisleipää ja sämpylöitä
• voita ja munavoita
• kahvia ja teetä
• omena- ja appelsiinituoremehua
• salaattia, kurkkua, tomaattia
• maustekurkkuja ja raejuustoa
• juustoa ja lihaleikkelettä
• keitettyjä kananmunia
• mansikkasmoothie
• tuoreita marjoja
• hedelmiä

Aamiainen katettuna saunan takkatuvalle, hinta 21 €/hlö (minimiveloitus 126 €). Virvokkeet ja muut juomat toimitetaan tilauksesta ja veloitus kulutuksen mukaan. Aamiainen edellyttää Inkeritalon saunan vuokraamista kokonaisuudessaan.

PUNAVIINIT

Talon viini 12cl 9,50€
Talon viini 16cl 11,50€
Elsa Bianchi Cabernet Sauvignon (Argentiina) 75cl 35,00€
Lornano Rosso Toscano (Italia) 75cl 36,00€
Hirtl Zweigelt Exlusiv (Itävalta) 75 cl 38,00€

VALKOVIINIT

Talon viini 12cl 9,50€
Talon viini 16cl 11,50€
Elsa Bianchi Torrontes (Argentiina) 75cl 35,00€
Soldier Block Chardonnay (Australia) 75cl 36,00€
Joseph Cattin Riesling (Ranska) 75cl 40,00€

KUOHUVIINI

Ballet Carte Noire Organic (Ranska) 20cl 13,50 €
Ballet Demi Sec (Ranska) 75cl 33,00 €
Estrella de Oro Cava Brut (Espanja) 75cl 36,00€
Xenius Semi Seco 75cl 35,00€
Prosecco Erfo 75cl 40,00€